「ひだりヒラメにみぎカレイ」といい、左を向いているのが平目。今年から一年中解禁となった。最初の当たりがあったら慌てず待ち次の当たりで針を合わせる。「ヒラメ四十、コチ二十」といわれるほど食い込みが長い。竿をゆっくりあげて重さを感じたら釣れている証拠。水面まで引き寄せ網ですくう。（乗り合い船ならクルーがすくってくれる。）口が大きいので慌てて甲板に上げようとするとはずれることがあるので注意。
日本であれば高級魚。釣って楽し、食って楽し。
時期：5月〜10月
規定サイズ：15インチ
一人一日8枚まで